“O ácido oleico produz um biodiesel com uma ‘cetanagem’ melhor o que é bom para os motores”, explica à BiodieselBR.com a professora da Universidade Santa Cecília e pesquisadora do Núcleo de Pesquisas em Alimentos da Unicamp Regina Helena Geribello Priolli que, nos últimos oito anos, vem liderando um projeto de pesquisa que tem como meta principal aumentar a concentração desse composto no óleo de soja. O esforço é financiado com recursos do Programa de Pesquisa em Bioenergia (Bioen) da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp).